豆芽洗净,蒜瓣切碎备用
起锅烧油,干辣椒用手撕成两瓣,下入蒜瓣和干辣椒炒香
下入豆芽(全程大火)
隔半分钟左右翻炒一下,重复几次直至豆芽变软
倒入一勺蚝油两勺生抽和一小勺盐调味,持续大火翻炒
倒入适量陈醋,大概三勺的量
再撒上一小勺鸡精提鲜
翻炒均匀后出锅!健康又好吃,就是这个味😋
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