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猪脚姜老配方，成功率高

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slijin的厨房  slijin
步骤简单易操作，蛋好吃汁好喝，几乎零失败。
不止坐月子适合吃，增强抵抗力、生津开胃补气血都可以吃噢。我是因为喜欢吃里面的蛋！而这个方子比很多餐厅的猪脚姜都好吃！

用料  

鸡蛋 12颗
猪脚 2斤
姜 一大块
甜醋 2瓶

猪脚姜老配方，成功率高的做法  

  1. 买两斤土猪脚，两瓶甜醋，12个鸡蛋，姜

    切好姜片和猪脚，锅稍热，不放油！！中火翻炒猪脚和姜至水分煸干！！！加适量白酒去腥。蛋煮好剥壳。
    将猪脚、姜片、鸡蛋码进放进砂锅，加两瓶甜醋煮至沸腾后转小火，慢炖2小时关火，搞掂！
    不需要其他调料，全程不加一滴水。

    猪脚姜老配方，成功率高的做法 步骤1

  2. 巨软糯巨香。蛋比肉好吃。蛋泡一晚汁会更入味噢！

    猪脚姜老配方，成功率高的做法 步骤2

  3. 猪脚姜老配方，成功率高的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-05-31 23:24:16
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