枸杞红枣银耳酒酿窝蛋

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说实话。我好害怕你们看了这个菜谱,也喜欢上了这个甜品。到时候发胖了,不要赖我。由于我家做卫生的阿姨爱上了酒酿,时不时把自酿的酒酿带一大瓶给我们。由于在健身中。不敢当做宵夜。所以只能早上吃。这个锅是韩式煮拉面的小锅。很适合煮一人份。刚开始阿姨做的酒量有点酸。现在非常甜。当然,如果你像我这样很喜欢吃甜食的,还可以放一点点冰糖。口感非常好,再放少许枸杞,红枣,银耳,很有营养。希望你们不要像我一样爱上这个。否则每天你得至少锻炼两小时,才能保证不会长胖。

用料  

银耳 少许。
枸杞 6至8颗。
冰糖 少许。
自制酒酿 3大勺
红枣 1~2颗切片。

枸杞红枣银耳酒酿窝蛋的做法  

  1. 锅里放点水。加入一点冰糖。

    枸杞红枣银耳酒酿窝蛋的做法 步骤1
  2. 自制甜米酒。

    枸杞红枣银耳酒酿窝蛋的做法 步骤2
  3. 用调羹舀三勺。

    枸杞红枣银耳酒酿窝蛋的做法 步骤3
  4. 撒一点银耳。这种银耳碎不需要泡。超级方便。

    枸杞红枣银耳酒酿窝蛋的做法 步骤4
  5. 拿两颗枣。

    枸杞红枣银耳酒酿窝蛋的做法 步骤5
  6. 切片。也不用去核

    枸杞红枣银耳酒酿窝蛋的做法 步骤6
  7. 拿十颗枸杞。稍微泡一下。

    枸杞红枣银耳酒酿窝蛋的做法 步骤7
  8. 枸杞红枣银耳酒酿窝蛋的做法 步骤8
  9. 大火烧开时打入一个蛋。然后转中小火。约煮三分钟关火。闷一会。全程可以不盖锅盖。

    枸杞红枣银耳酒酿窝蛋的做法 步骤9
  10. 成品大概可以装这个小碗两碗。每天吃吃这个胜似神仙。

    枸杞红枣银耳酒酿窝蛋的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2023-06-01 00:14:02
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