凉拌卷心菜

7.8 综合评分
7 人做过这道菜
这道菜还是我去早餐店受的启发,那的凉拌卷心菜味道真不错,每次我都吃两小盘,哈哈,两个字:好吃😋。
      平时吃腻了的炒卷心菜,不妨试着凉拌,换换做法,换换口味,多吃卷心菜,身体好,长寿,你懂的👻

用料  

卷心菜 适量
1小勺(盛盐的小勺)
味精(早平反了,吃点挺好的) 1点点
葱油(自己炸的葱油香) 一小勺
米醋 一小勺

凉拌卷心菜的做法  

  1. 超市买这种皮薄的卷心菜,厚的特难吃,不要选

    凉拌卷心菜的做法 步骤1
  2. 切细丝,水开焯,放一两滴油,一小勺盐,捞出过凉水,笊篱控干水分备用

    凉拌卷心菜的做法 步骤2
  3. 依次放盐、味精、葱油

    凉拌卷心菜的做法 步骤3
  4. 放葱花

    凉拌卷心菜的做法 步骤4
  5. 放米醋,不要放颜色深的醋,不好吃,还影响菜的样子,看着没食欲😂

    凉拌卷心菜的做法 步骤5
  6. 筷子轻轻拌匀

    凉拌卷心菜的做法 步骤6
  7. 可以上桌啦,早点就着粥吃或是平时当小凉菜吃,都好吃,多吃卷心菜,身体好😁

    凉拌卷心菜的做法 步骤7

小贴士

葱油、米醋是灵魂拌😄

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 
该菜谱发布于 2023-06-01 08:52:05
1268 收藏


凉拌卷心菜的答疑

登录查看全部5条答疑