这样捏一下 差不多就是200g的刀削面 没有称可以这样操作
一、水煮开后 下入面条 我这个刀削面煮7-8分钟就差不多快熟了 二、煮熟之后过凉水 加入一点油搅匀 防止面条粘连
配料就是这些 煮面的时候可以准备好
鸡蛋炒散盛出备用
起锅烧油下入葱花 接着下入西红柿 炒至酱状之后加入适量生抽再加入适量番茄酱(喜欢酸一点的可以加点) 之后稍微加一点点点点开水
接着把剩下的料都下下去 尝尝咸淡 适量加盐就可以出锅啦
上传你做的素炒刀削面