西红柿咖喱鸡饭

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用料  

西红柿 3只
鸡腿 1只
洋葱 一个
黄油 一大勺
咖喱 5块左右
100ml
蒜末姜末原味酸奶蜂蜜柠檬汁适量

西红柿咖喱鸡饭的做法  

  1. 鸡腿肉切成一口大小,加一小勺盐,一勺蜂蜜,蒜末姜末各少许,一小勺柠檬汁,再加3勺原味酸奶拌匀放一边静置,这步忘了拍照。 一只洋葱切碎炒至变黄加黄油一勺

    西红柿咖喱鸡饭的做法 步骤1
  2. 加咖喱块5块左右,根据食材调整

    西红柿咖喱鸡饭的做法 步骤2
  3. 西红柿去皮切碎备用,放入咖喱块炒化的锅中,小炒一会儿

    西红柿咖喱鸡饭的做法 步骤3
  4. 加入腌好的鸡肉,这一步可放水也可不放水,水量一定要少,不超过100ml,过后会出水,中小火炖煮15分钟左右即可。

    西红柿咖喱鸡饭的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-06-01 13:02:27
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