好吃到爆🔥免手套膜❗芝士海盐卷 | 盐可颂

0 人做过这道菜
我终于还是忍不住对盐可颂下手了,看了很久,一直觉得自己可能做不了那么好,没想到居然一次成功,超软超香,巨好吃!!!
❤成品是7个,裹有盐黄油5g1个

用料  

高筋面粉 200克
低筋面粉 50克
25克
4克
酵母 3克
150克
黄油 20克

好吃到爆🔥免手套膜❗芝士海盐卷 | 盐可颂的做法  

  1. 1️⃣所有材料除黄油以外,放进厨师机中,选择3档揉至拉出粗膜,加入黄油,开五档继续揉至能拉出薄膜即可
    2️⃣冷藏松弛20分钟,松弛好的面团分成7份,搓成水滴状。
    3️⃣继续放冰箱冷藏40分钟发酵。

    好吃到爆🔥免手套膜❗芝士海盐卷 | 盐可颂的做法 步骤1
  2. 4️⃣发酵好的面团擀成长的等腰三角形,两边刷黄油,顶部放一块黄油,卷起来,表面碰水,蘸芝士粉,进行第二次发酵成2倍大。

    好吃到爆🔥免手套膜❗芝士海盐卷 | 盐可颂的做法 步骤2
  3. 5️⃣发酵好的面包,送入预热好的烤箱中,上下火180度15-18分钟。

    好吃到爆🔥免手套膜❗芝士海盐卷 | 盐可颂的做法 步骤3
  4. 烤好的面包取出

    好吃到爆🔥免手套膜❗芝士海盐卷 | 盐可颂的做法 步骤4
  5. 满屋飘香

    好吃到爆🔥免手套膜❗芝士海盐卷 | 盐可颂的做法 步骤5
  6. 切开是组织非常好,咸口的

    好吃到爆🔥免手套膜❗芝士海盐卷 | 盐可颂的做法 步骤6
  7. 越吃越上瘾,超级好吃。

    好吃到爆🔥免手套膜❗芝士海盐卷 | 盐可颂的做法 步骤7
 

好吃到爆🔥免手套膜❗芝士海盐卷 | 盐可颂相关分类

该菜谱发布于 2023-06-01 20:46:38
3 收藏


好吃到爆🔥免手套膜❗芝士海盐卷 | 盐可颂的答疑

关于好吃到爆🔥免手套膜❗芝士海盐卷 | 盐可颂的做法还有疑问? 登录提一个问题