锅中倒入植物油,放入姜片,放入洗净剪成小块的鹌鹑翻炒。
放入盐和黑胡椒粉翻炒几下。
倒入适量热水,煮10分钟左右至水收干,最后几分钟看好,以免烧糊。
出锅,鲜香!
上传你做的清炒鹌鹑——中式一日三餐(一百九十四)