核桃红枣全麦酸奶司康

准备材料，红枣去核切小丁，核桃切小块，黄油切小块冷藏。

称取所有干性材料，包括盐和细砂糖，粉类过筛，然后用打蛋器搅拌均匀。

加入冷藏的黄油，先用刮刀一边切一边混合，然后戴手套抓捏搓开成细沙状。

加入酸奶切拌，再加入红枣和核桃，继续切拌。

倒在案板上，折叠按压3,4次，折叠的时候下面一层可以撒少许干粉。

最后整理成圆形，切成8块。

放入烤盘，表面涂一层薄薄的蛋液。

入预热好的海氏C40烤箱上下火180度烤25分钟。

火力时间根据自己烤箱脾气。

香味浓郁，酥脆可口。