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黑麦贝果

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糯米栀栀子的厨房  糯米栀栀子
适合减脂做三明治的黑麦贝果

用料  

黑麦粉 70克
高筋面粉 180克
水 142克
糖 10克
鲜酵母 10克
盐 5克
黄油 6克

黑麦贝果的做法  

  1. 所有材料混合揉成光滑的面团

    黑麦贝果的做法 步骤1

  2. 给贝果整形，28度发酵30分钟

    黑麦贝果的做法 步骤2

  3. 糖水煮开，放入贝果，每一面煮30秒

    黑麦贝果的做法 步骤3

  4. 煮好沥干水分捞出

    黑麦贝果的做法 步骤4

  5. 210度18分钟左右

    黑麦贝果的做法 步骤5

  6. 出炉啦

    黑麦贝果的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-06-03 11:01:40
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