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蒸蛋
羊肚菌水蒸蛋
羊肚菌水蒸蛋
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阿滕滕滕滕
自己亲自爬山去采回来的野生的羊肚菌呢
用料
羊肚菌
300克
鸡蛋
4个
温水
150毫升
盐
1勺
生抽
2勺
羊肚菌水蒸蛋的做法
鸡蛋打散后,加入盐和温水,继续打匀至出沫。将羊肚菌切片摆好
水烧开后,文火蒸15分钟。
出锅!加点酱油,香!
小贴士
要加入温水,水温可以用手试。大概就是温温热就好。
大火蒸容易蒸老,可以随时留意蒸蛋的状态,蒸至嫩嫩的出锅就好。
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该菜谱发布于 2023-06-03 12:31:33
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