娃儿超爱吃的菠菜面
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人做过这道菜
涵娅爱Niuge
康小宝不太喜欢吃蔬菜，我也试着做了一次蔬菜面。第一次做，有点忐忑，尤其擀面时有些掌控不了局面的失控感，让我有点挫败感。正好爱人加完班回来，擀面、切面都交给他来做，感觉他比我专业多了。昨晚做得菠菜面条，小伙子吃了一碗半，比平时多了半碗（耗费时间太久，如果还下面估计他还吃）。剩下的一点面放冰箱冷藏，今天中午做成宽嘴面片，一人只有一碗，小伙子三下五除二吃完，问我，妈妈，再有没？
用料
娃儿超爱吃的菠菜面的做法
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菠菜洗净放入绞肉机
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加入适量面粉
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开始用一档搅拌
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差不多了，换成二档，中间一二档间歇性轮换
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取出来揉面，软了可以加点面粉
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揉成面剂子
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擀成薄薄的面皮
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切面、下面过程再没记录
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加入自己喜欢的料和菜
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这是今天中午做的宽嘴面片，小伙子吃完意犹未尽😁
