蜜豆甜粽子(甜粽党最爱咸粽党沉沦)

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做这款甜粽还是因为小朋友们喜欢吃甜粽,家里正好有烘焙剩下的蜜豆,就随便做了一做,结果小朋友们没吃到。。被大人们抢光了。。我以前那些只吃甜粽的朋友们对蜜豆甜粽都赞赏有加,到现在每年家里都要包!超级简单!
我买的展艺的唐纳彩豆,其他牌子的应该也都可以,煮出来是那种特别特别清甜,不会过于甜腻的口感,特别好吃。爱吃甜的人可以放一颗干蜜枣或者豆沙,口感也特别好,就是会比只放蜜豆甜。

用料  

粽叶 30-60片
糯米 2-2.5斤
蜜豆 两包
蜜枣(可不加) 30颗

蜜豆甜粽子(甜粽党最爱咸粽党沉沦)的做法  

  1. 糯米洗干净提前一晚泡上

    蜜豆甜粽子(甜粽党最爱咸粽党沉沦)的做法 步骤1
  2. 第二天把糯米里的水倒掉,再洗洗糯米,倒掉水,把两包蜜豆倒入糯米拌均匀

    蜜豆甜粽子(甜粽党最爱咸粽党沉沦)的做法 步骤2
  3. 然后就可以包啦。我是2斤包了34个,主要看你们包的大小。我放了这个蜜枣,因为妈妈爱吃甜。也可以不放。看你们自己口味,这个蜜枣里面有核,吃的时候大家要小心点。

    蜜豆甜粽子(甜粽党最爱咸粽党沉沦)的做法 步骤3
  4. 包好后高压锅水没过粽子,大火上汽后转中火煮1小时,关火再焖一小时。(注意水不要超过高压锅的注水上线,实在不行你咱分两次煮,用高压锅一定要注意安全)
    普通锅水开算两小时,关火焖半小时。

    蜜豆甜粽子(甜粽党最爱咸粽党沉沦)的做法 步骤4
  5. 最后香甜的粽子出锅!!!经验来说,这款粽子凉的比热的好吃!

    蜜豆甜粽子(甜粽党最爱咸粽党沉沦)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-06-03 17:40:51
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