泡糯米 2-3小时
按照蒸米饭的步骤,糯米蒸熟。
准备大盆,盆面全面抹油(防止粘粘),蒸熟的糯米倒进来,用捣蒜棍(也可其它工具),捶捶捶。
捶到自己满意的粘度(没有统一标准)。
准备模具抹油,装进容器,自然放凉。
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