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焖牛筋

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Selina赏的厨房  Selina赏
牛腩焖过好多次，这次想试一下焖牛筋，听说要焖很久，所以周末做，反正有空，真的要好久，但是很好吃，值得！

用料  

牛筋 2斤
姜，蒜，桂皮，八角，冰糖，香叶，草果 各适量
料酒，生抽，蚝油，南乳，柱侯酱 各适量
花生，腐竹 适量

焖牛筋的做法  

  1. 牛筋买回来，料酒，姜在水里面灼一下，捞起备用

    焖牛筋的做法 步骤1

  2. 姜，蒜，八角，香叶，草果各适量

    焖牛筋的做法 步骤2

  3. 将所有材料放砂锅中，加水没过牛筋（切小块），加入几块冰糖，焖两小时

    焖牛筋的做法 步骤3

  4. 两小时后再加入花生和腐竹，再焖一小时

    焖牛筋的做法 步骤4

  5. 最后调味，加入柱侯酱，南乳，蚝油，生抽各适量

    焖牛筋的做法 步骤5

  6. 真的好好吃

    焖牛筋的做法 步骤6

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焖牛筋相关分类

焖 家常菜 下饭菜 焖牛筋 柱候酱焖牛筋
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该菜谱发布于 2023-06-03 19:47:04
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