天然奶白浓香排骨汤

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🌈食材简单,颜色丰富
橘黄的胡萝卜,金灿灿的玉米,
白净的山药,奶白色的排骨汤

❤️香浓气息来自排骨和蔬菜

😍甜咸香浓的排骨汤
没有多余的调味,
甜味来自胡萝卜和甜玉米
咸味来自盐

😘软糯的胡萝卜,脆脆的山药,粗糙的玉米,细腻的排骨,口感丰富

用料  

排骨 250g
料酒 5勺
大葱 大葱葱白一段
5片
5g按需
玉米 1根
胡萝卜 1根
山药 1根

天然奶白浓香排骨汤的做法  

  1. 排骨用水焯一下,然后风干,
    时间来不及,可以用厨房纸巾吸干

    天然奶白浓香排骨汤的做法 步骤1
  2. 葱姜下锅,中火香炒出香味儿

    天然奶白浓香排骨汤的做法 步骤2
  3. 下入排骨,排骨想要出白色的汤的秘诀就是先炒一下奥

    天然奶白浓香排骨汤的做法 步骤3
  4. 加一点点料酒。

    天然奶白浓香排骨汤的做法 步骤4
  5. 倒入开水,换下葱。
    为了好看,把炒散的葱捞出来,
    姜片不用捞出

    天然奶白浓香排骨汤的做法 步骤5
  6. 换一下新的葱段,放到锅里和排骨一起炖汤。

    天然奶白浓香排骨汤的做法 步骤6
  7. 汤熬到熬煮炖肉炖20分钟

    放胡萝卜和玉米
    继续熬20分钟放山药和盐(一勺半)


    再15~20分钟就可以出锅了。

    天然奶白浓香排骨汤的做法 步骤7
  8. 出锅按需点缀点小葱花(装饰用)

    天然奶白浓香排骨汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-06-03 20:37:41
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