排骨洗干净晾干、加入小苏打抓匀。放蒜泥抓匀、加生抽腌制20分钟再放糯米粉。这步我忘记拍照了
锅热倒油。5成热的时候下排骨炸倒金黄。一般10分钟左右。炸好复炸一分钟口感更好。出锅即可直接吃
我直接孜然粉。孩子们说太好吃了
上传你做的蒜香排骨