有手就会口水鸡

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超级简单的口水鸡!!有手就会!

用料  

鸡腿 2只
小米椒 2个
生抽 2勺
3片
料酒 1勺
蒜沫 适量
半茶勺
半茶勺
白芝麻 一勺
辣椒面 一勺
陈醋 一勺
青瓜 一根
鸡汤 2勺

有手就会口水鸡的做法  

  1. 准备两个新鲜(去骨)鸡腿 ,冷水下锅,➕姜片料酒,煮10分钟后捞出来泡冰水,留两勺煮鸡腿的汤水。

  2. 起锅热油,准备一个碗,碗里放辣椒面,蒜沫,小米辣,芝麻,浇热油激发出香味,搅拌均匀,然后依次加入盐,白糖,酱油,陈醋,两勺鸡汤,搅拌均匀。

  3. 黄瓜切丝铺盘底,鸡腿切块摆盘。然后把调调料均匀的倒进去就ok了~

 
该菜谱发布于 2023-06-04 11:49:49
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