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海鲜酱

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盼春怡的厨房  盼春怡
万能好吃的海鲜酱，试一下
所有配料随意放，喜欢吃啥就多放

用料  

海米
干贝
肉馅
圆葱
姜
豆瓣酱（微辣）
黄豆酱
面酱
生抽
蚝油
糖

海鲜酱的做法  

  1. 海米泡一下，放油锅煸炒出香味

    海鲜酱的做法 步骤1

  2. 干贝泡发沥干水份，加白酒胡椒粉醋盐去腥，油锅炒干，炒碎没关系

    海鲜酱的做法 步骤2

  3. 锅中多倒点油，下肉馅炒干
    洋葱、姜末炒干
    加入豆瓣酱、黄豆酱、面酱炒香
    出红油
    加生抽、蚝油、糖、一点点水，继续炒干水分
    尝一下咸淡，调味酱都是咸的，一般不需要加盐
    鲜香的海鲜酱出锅喽！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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海鲜酱相关分类

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该菜谱发布于 2023-06-04 12:52:49
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