糖醋茄子—微波炉料理

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夏季不开火料理
懒人福音
下饭开胃菜
低卡低脂

用料  

长茄子 1个
杭椒 2个
蕃茄酱 一勺🥄(饭勺)
白醋 5ml(一小勺)
生抽 5ml(一小勺)
白砂糖 一勺(不喜欢甜的减量半勺
红薯淀粉或土豆淀粉 1小勺
20-30ml(小半碗)
芝麻香油 2-3ml(几滴也行)少量

糖醋茄子—微波炉料理的做法  

  1. 长茄子切条 放到碗里封保鲜膜(保鲜膜要选可以进微波炉的材质)高火叮4分钟
    拿出来叮好的茄子
    酱汁调匀:番茄酱、砂糖、白醋、生抽、淀粉、水、芝麻香油、杭椒圈 搅拌均匀

    糖醋茄子—微波炉料理的做法 步骤1
  2. 倒入酱汁在茄子上 再次封保鲜膜
    高火叮4分钟

    糖醋茄子—微波炉料理的做法 步骤2
  3. 叮好拌匀就可以吃啦
    味道是酸甜口微辣的
    很适合夏天开胃 配米饭 面条都很不错

    糖醋茄子—微波炉料理的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2023-06-04 13:26:12
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糖醋茄子—微波炉料理的答疑

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