无滤镜上班饭盒:红烧排骨

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最近排骨降价了,终于可以吃到排骨了。配料简单,容易上手。

用料  

排骨 两小根
蒜米 三瓣
一段
一点点
酱油 半勺
蚝油 半勺
老抽 半勺

无滤镜上班饭盒:红烧排骨的做法  

  1. 排骨洗个三四遍,放酱油、蚝油、老抽、盐腌制一个小时以上。

    无滤镜上班饭盒:红烧排骨的做法 步骤1
  2. 姜切片,蒜切片,热锅放油(油量比平时炒菜多一点),放姜蒜煸香

    无滤镜上班饭盒:红烧排骨的做法 步骤2
  3. 放入排骨,炒至两面金黄,再放入半碗水,盖上锅盖。中间翻一次,直至水快干,就要不断翻炒了。大火收汁后盛出,再炒一个青菜,就可以装饭盒啦!

    无滤镜上班饭盒:红烧排骨的做法 步骤3
  4. 无滤镜上班饭盒:红烧排骨的做法 步骤4
  5. 颜色是真的好看,而且配料家里都有的,做法非常简单,带饭最方便了。关键是颜色好看,还下饭啊!

    无滤镜上班饭盒:红烧排骨的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-06-04 18:51:58
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