排骨洗个三四遍,放酱油、蚝油、老抽、盐腌制一个小时以上。
姜切片,蒜切片,热锅放油(油量比平时炒菜多一点),放姜蒜煸香
放入排骨,炒至两面金黄,再放入半碗水,盖上锅盖。中间翻一次,直至水快干,就要不断翻炒了。大火收汁后盛出,再炒一个青菜,就可以装饭盒啦!
颜色是真的好看,而且配料家里都有的,做法非常简单,带饭最方便了。关键是颜色好看,还下饭啊!
上传你做的无滤镜上班饭盒:红烧排骨