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生椰拿铁雪糕

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用料  

菲诺厚椰乳 325g
意式浓缩咖啡液 65g
玉米淀粉 16g
雀巢稀奶油 250ml
糖 40g

生椰拿铁雪糕的做法  

  1. 将椰乳、咖啡液、玉米淀粉搅拌均匀后加热至冒大泡关火，期间不断搅拌防止糊底

  2. 倒入大碗中盖上保鲜膜，保鲜膜要贴住液体表面防止形成硬皮，放入冰箱冷却

  3. 奶油加糖打发（用雀巢稀奶油口感比较清爽）

  4. 与冷却后的生椰咖啡液混合均匀后用裱花袋挤入冰棍模具盒即可

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该菜谱发布于 2023-06-04 19:02:45
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