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蘑菇（口蘑）丸子鸡蛋汤

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zhy_123的厨房  zhy_123
蘑菇跟丸子一起煮汤，超级美味，鲜味十足😋

用料  

蘑菇 8个左右
丸子（鱼丸） 12个
鸡蛋 1个
香葱 1根
盐 适量
鸡精 少许

蘑菇（口蘑）丸子鸡蛋汤的做法  

  1. 蘑菇洗干净切片备用

    蘑菇（口蘑）丸子鸡蛋汤的做法 步骤1

  2. 锅中放适量油，加热后放入蘑菇翻炒出水

    蘑菇（口蘑）丸子鸡蛋汤的做法 步骤2

  3. 倒入适量开水（有一小碗煮🦐的水一起加进去了），放入丸子一起煮开，放适量盐调味

    蘑菇（口蘑）丸子鸡蛋汤的做法 步骤3

  4. 大火状态打入鸡蛋液，然后关火，煮久了鸡蛋会老，放入葱花，撒上鸡精即可

    蘑菇（口蘑）丸子鸡蛋汤的做法 步骤4

  5. 非常鲜美！

    蘑菇（口蘑）丸子鸡蛋汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-06-04 20:16:04
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