熬猪油
新鲜的咸鸭蛋
蛋黄磕出来:白酒玉米油泡半小时,再180℃烤10分钟
豆沙25克包蛋黄备用
油皮备好:平均分成5份
油酥对半平均分两色夏天放冰箱备用忘记拍照片了。😂油酥再分白色5个,绿色5个。再油皮包上2色油酥。
然后擀皮,卷的时候从白色的这头起,对半切开备用(我这里是做20个的图上面配方是10个量,大家可以自己填加)
烤箱180℃预热,前15分钟上温180℃下温170℃。后面15分钟盖上锡纸防变色。
出炉
冷却后用食用色素笔画上眼睛等。
上传你做的粽子蛋黄酥