午餐肉芝士南瓜饭

准备好所需食材，隆平农场隆平芯米，橄榄油和食盐。

这就是隆平农场的隆平芯米啦！真空包装，很新鲜，一打开，满满的米香扑面而来！今天这道食谱秤出150克大米。

将米淘洗干净，浸泡10分钟，开启电饭锅香甜煮功能，煮米结束后，将米饭打散，再焖个10分钟就可以美美的享用啦！

晶莹剔透，有木有？

将南瓜的柄和根部削平，这样有助于稳稳的站住。顺着瓜身切开，将里边的瓤挖掉，可以稍微多挖一点，这样之后可以将米饭多放一些。

分别将红黄彩椒、午餐肉和番茄切成丁，香菜切成碎段，大蒜切成碎末，大米饭盛出备用。

大米饭出锅后，没忍住吃了几口，就仅仅是吃米饭不配菜也很美味👍

这时，可以去将烤箱预热至180度。同时，炒锅烧热，倒入橄榄油，先放入蒜末炒出香味，再放入彩椒丁、午餐肉丁和番茄丁，翻炒均匀。

找一个大碗，将大米饭、香菜碎，和刚刚炒制出的丁丁放在一起搅拌均匀。香菜碎，稍微留一些最后做装饰的时候可以使用。

少许橄榄油在烤盘上浅浅的涂一层。

将南瓜放入烤盘上，然后将米饭混合物盛入南瓜内。

来一张近景照。

再均匀的铺上少许芝士碎。

包好锡纸，放入烤箱，180度烤制30分钟。

新鲜出炉！！！用一点香菜碎来做装饰。有大米的清香，有各种蔬菜和芝士混合在一起复杂美味的口感，赞👍

和隆平芯米再来一张俯拍照。

全家福😃