火腿片切粗条;白洋葱切片;土豆去皮切块。
平底锅中倒入奶汁所需的低筋面粉、色拉油、黄油,炒3分钟混合均匀做成奶汁。
另起一锅烧热,倒入橄榄油、火腿条、洋葱片翻炒至软化。
倒入混合素菜、土豆、纯净水和牛奶,煮开。
倒入鸡高汤粉、奶汁,混合均匀,然后煮至粘稠。
将煮好的奶汁菜倒入烤盘中,在表面撒上马苏里拉芝士碎、面粉和欧芹碎。
用烤箱或空气炸锅烤至表面焦化即可。
原文レシピ参考。
上传你做的【三星校餐】奶汁焗菜