家常菜:青椒炒猪耳朵

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厨房真干净…一个青椒,半个猪耳朵,一丢丢圆葱,做点啥?开整

用料  

猪耳朵 半只
青椒 1个
圆葱 一丢丢(有就放,没有不放)
葱姜蒜 适量
豆瓣酱 1勺

家常菜:青椒炒猪耳朵的做法  

  1. 备菜,切切切

    家常菜:青椒炒猪耳朵的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,葱姜蒜爆锅,转小火,加入1勺豆瓣酱炒出油

  3. 依次加入圆葱,青椒,快出锅的时候加入猪耳朵

  4. 加入香菜提味,出锅

    家常菜:青椒炒猪耳朵的做法 步骤4

小贴士

1、猪耳朵最后放,快速出锅不腻,切记切记
2、喜欢吃辣椒的话,也可以将青椒换成辣椒,喜欢怎么吃,就怎么做,你说了算😆
 

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该菜谱发布于 2023-06-04 22:38:34
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