清洗鸭肠 撕去内壁油脂
用白醋抓洗后泡十分钟
香菜 大蒜 青红小米辣切好
兑料汁 所有调料放碗里再加50ml的凉白开或纯净水
把鸭肠烫熟捞起来
倒入兑好的料汁
拌匀 可在冰箱里放一个小时再吃更巴适!
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