食材集体照~
小黄瓜纵向1/3处切开,再用刮皮刀纵向薄薄刮下来一层(作为船帆),将小黄瓜里面掏空。胡萝卜切成三角,用竹签连接船帆和船身。
将胡萝卜切丁,虾仁切小块。
将胡萝卜丁、玉米粒、豌豆焯水备用。
这次用的是金龙鱼1:1:1黄金比例食用植物调和油,还有实惠的5L大瓶装,更适合家庭的日常烹调哦~
锅中倒入约30克的金龙鱼1:1:1黄金比例食用植物调和油,烧热后放入虾仁,翻炒出香味。倒入萝卜丁、玉米粒、豌豆,继续翻炒均匀。放入盐、少许糖、白胡椒调味即可。
出锅后将炒好的菜放入黄瓜小帆船中即可。
开吃~
祝愿姐姐们能和这道菜的寓意一样,在接下来的比赛中一帆风顺~