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卤
卤毛豆，鹌鹑蛋
卤毛豆，鹌鹑蛋
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用料
姜
2片
生抽
2勺
盐
适量
耗油
糖
鹌鹑蛋
毛豆
干辣椒、桂皮、香叶、八角、干果、花椒、茴香。。。
卤毛豆，鹌鹑蛋的做法
准备好配料
毛豆加盐清洗干净剪掉两头，冷水下锅焯水，水开后3分钟捞出备用
放入锅中加入配料和适当的水
20分钟后大火收汁即可出锅
出锅
成品
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该菜谱发布于 2023-06-05 11:56:12
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