好吃易做的白油豆腐

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没有肉末也能做出很好吃的白油豆腐。这道菜的灵魂是榨菜末。

用料  

姜、蒜、葱末
豆腐
花生油
榨菜切末

好吃易做的白油豆腐的做法  

  1. 热锅冷油,油烧热后,小火爆香姜葱蒜末

    好吃易做的白油豆腐的做法 步骤1
  2. 加上榨菜末,炒香

    好吃易做的白油豆腐的做法 步骤2
  3. 加一碗水,煮开。颜色来自于榨菜。

    好吃易做的白油豆腐的做法 步骤3
  4. 豆腐切块后放进锅里,放盐放胡椒

    好吃易做的白油豆腐的做法 步骤4
  5. 如果希望汤汁厚一些,放一些红薯粉,加水,倒入锅内(勾芡)加上葱花,起锅。好吃又简单的白肉豆腐就做好了,如果有高汤,可以把水换成高汤。或者在放水的时候加一个浓汤宝也可以的!

    好吃易做的白油豆腐的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-06-05 12:52:44
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