究极简易空气炸锅炸薯角

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昨天做了薯条,今天条都懒得切了,切大块就是薯角了,一样简易做法。【水个菜谱~】

用料  

土豆 1个
适量
黑胡椒 适量
蒜头 3瓣
洋葱 半个【可不加】【换成南瓜也是不错的~】

究极简易空气炸锅炸薯角的做法  

  1. 把土豆洗干净,不需要去皮,切成块;半个洋葱随便切小;再加入几瓣蒜头。
    加食用油【我放的橄榄油,很清香】、盐、黑胡椒【口味可以根据自己喜好调】晃晃均匀裹上油和调料。
    直接送入空气炸锅,一样的思路,160℃十分钟看看情况怎么样,时间不够就再往上加,空气炸锅炸的过程可以时不时拉出来看看情况。到土豆有点点透明的时候,就调成200℃,翻面,先5分钟看看情况,不够再往上调,记得时不时看看啊。

    究极简易空气炸锅炸薯角的做法 步骤1
  2. 最后炸到外面表皮酥脆其实就ok了,薯角里面会比薯条更糯,毕竟肉的部位更多嘛,关键是方便,不用切那么多下,三两下搞定~大家可以多尝试~

    究极简易空气炸锅炸薯角的做法 步骤2

小贴士

没有技巧,有手就会!~
总结:切土豆,加喜欢的配菜【加蒜会有蒜香味,讲究的可以放黄油还有欧芹碎,我啥都没有所以是究极简易版】【其实只要撒盐味道就已经很美味了~】空气炸锅炸的话,可以再放点南瓜什么的一起炸,会很好吃的!
 

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该菜谱发布于 2023-06-05 14:04:43
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