凉拌菜

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一直没时间跟新菜谱,今天孩子睡觉,准备晚上吃的菜,夏天了吃凉拌菜的时候又到了,家里有什么食材都可以用这个配料做的凉拌菜

用料  

生抽 根据菜的多少适量
香油 适量
蚝油 少许
白糖 少许
适量
少许

凉拌菜的做法  

  1. 蒜末 熟黑芝麻  糖  盐  香菜  孜然  烧烤料
    因为有孩子 没有放辣椒面
    热油 放花椒粒  炸出香味 把花椒粒挑出去  用热油到在这个料里面
    然后在放生抽 醋  香油  耗油    放点水   这就是料汁   也可以放鸡精味精这些

    凉拌菜的做法 步骤1
  2. 家里有什么就放什么,有的菜需要用水焯一下  好了直接倒入料汁就可以    没有辣椒粉的想吃辣  也可以放点老干妈 或者炸点辣椒油

    凉拌菜的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-06-05 14:50:53
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凉拌菜的答疑

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