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伯爵红茶慕斯

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壹思就行的厨房  壹思就行
看到就很好吃，记录一下备用，以后照菜谱试试看

用料  

黄油 30克
牛奶 100克
淡奶油 200克
吉利丁片 13克
糖 25克
饼干 75克
奶油奶酪 200克
伯爵红茶 3克

伯爵红茶慕斯的做法  

  1. 75克焦糖饼干压碎加30克黄油搅拌均匀，放慕斯压实，冷藏备用

  2. 3克伯爵红茶加100克牛奶煮沸，加入13克吉利丁片搅匀

  3. 200克奶油奶酪加25克白糖搅匀，倒入煮好的红茶牛奶汤

  4. 加入200克的打发淡奶油搅拌均匀

  5. 冷藏4小时

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该菜谱发布于 2023-06-05 15:44:38
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