掰好虾仁,加入玉米粉(其他粉也可),喜欢的调料(这里+盐和胡椒粉),打成虾泥。如果没有料理机,则用刀剁。
倒入少许油,搅拌均匀,让虾滑看起啦比较有光泽和粘稠。
关于油条,最好选择是空心款,,像图片这种,面粉较多,需要挖洞,比较麻烦。
逐段塞入虾滑。
烤箱,上下火180°,20分钟左右。具体视个人烤箱定。
上传你做的油条心里的虾滑