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高压锅大肠

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用料  

肥肠 3条
料酒 1勺
姜 几片
蒜 3瓣
小米椒 1-2个
蚝油 少许
生抽 少许
腐乳汁 2勺
叉烧酱 1勺
清水 适量

高压锅大肠的做法  

  1. 准备材料：
    大肠洗净备用；
    蒜拍一下不剥皮；
    姜切片；
    小米椒去头。

  2. 将以上材料放入高压锅，倒入适量料酒，加入腐乳汁，叉烧酱，蚝油生抽，清水没过大肠，盖盖煮，上气小火煮20分钟关火，卸气后装盘即可。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2023-06-05 20:02:39
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