材料：猪肉末（肥些更好）泡发香菇葱末鱼露、白胡椒粉、淀粉、麻油以上材料搅拌均匀，最好按一个方向反复搅拌增加粘稠性⚠️苦瓜对半切，去瓤馅料塞进去后才切段❗️❗️
平底锅倒油，烧热后下酿苦瓜煎两面变深色，煎到稍微边缘有点焦没关系翻面再煎
倒入水，没过苦瓜烧开，转小火炖，期间加酱油调味炖到收汁即可
上传你做的家庭版·酿苦瓜
猪麦兜coco
