🥭手捣芒果柠檬茶🥭
今晚做的茶饮不用额外加糖,
因为一杯有大量芒果肉,
熟透的芒果甜度高,
所以不用加糖来增味。
最好用台芒,
味道更浓郁更甜。
加了自家种的香水柠檬,
让芒果喝起来更清爽。
不用捣太碎,
压几下轻微出味就好了,
这样不会太酸,
同时在浸泡过程中也会继续出酸味。
茶底用的是速溶绿茶粉兑的,
也可以泡一壶绿茶,
或者直接买瓶装无糖绿茶。
但记得茶底必须是冷藏过的。
我不喜欢加冰,
不太冰的感觉刚刚好~
✎用料:约450毫升2杯量
❶芒果肉400克
❷香水柠檬4片
❸茶底:速溶绿茶粉2条+热水60克融化,再➕340克冷水稀释即成茶底,冷藏备用。
★所有材料记得冷藏备用。
✎做法:
❶制作茶底,切好水果冷藏备用。
❷一杯200克芒果肉用压汁棒捣碎,再➕2片香水柠檬压几下出味。
❸加入200克茶底搅拌均匀就完成了。
用料
约450毫升两杯量
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芒果肉
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400克
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香水柠檬
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4片
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速溶绿茶粉
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2条
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热水
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60克
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冷水
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340克
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不用加糖的手捣芒果柠檬茶的做法
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2条速溶绿茶粉+60克热水融化,
再加340克冷水稀释即成茶底,
记得冷藏备用哦~
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切好400克芒果肉+4片香水柠檬,冷藏备用。
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一杯加200克芒果肉用压汁棒捣碎。
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加入2片柠檬捣几下
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加入200克茶底每杯
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搅拌均匀就可以喝了
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一口下去满满芒果肉,
搭配柠檬和绿茶很清爽。
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成品
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成品
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用奶茶杯装起来,
打包带去郊游露营野餐都很不错~
小贴士
★用台芒味道和甜度最佳
★没有绿茶粉可以泡一壶绿茶,或者市售无糖绿茶代替。