咸橄榄鲈鱼汤

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家里老人小孩(小孩要4岁以上的)都能吃,感冒期或是🐏康后其它症状都好了,就咳嗽一直不停,去医院开药吃了段时间也没用的,就可以试试这个汤,我家每回这汤一出马就没有不见效的。不过要注意的一点,这毕竟是食补,不是吃一顿就行的,有些咳嗽咳的严重的要连着吃个两三天效果才会出来。还有就是这东西见效虽快,但要是不忌口不注意休息,那这汤吃再多也没用。

用料  

鲈鱼 3块
4-5片
咸橄榄 2颗

咸橄榄鲈鱼汤的做法  

  1. 鱼去鳞片,洗干净后直接放大盘子里,姜片+咸橄榄也扔进去备用

    咸橄榄鲈鱼汤的做法 步骤1
  2. 这时烧开的水直接倒进去,水量是盘子的9分满,毕竟最主要就是喝汤了

    咸橄榄鲈鱼汤的做法 步骤2
  3. 冷锅里备好冷水,直接把倒了热水的鲈鱼放进锅中,大火烧,锅中水烧开后再大火烧20分钟。这鱼汤就可以了

    咸橄榄鲈鱼汤的做法 步骤3

小贴士

这道汤本身有咸橄榄不要再另外放盐,而橄榄可以去腥所以整个过程中也不用用料酒那些东西去腥。整一句话,除了上述菜谱里提到的材料不要再添加任何东西,这道汤最主要的目的就是止咳。如果不是为了止咳只是单纯的当一道配汤的话,那随意。
 
该菜谱发布于 2023-06-06 09:17:30
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咸橄榄鲈鱼汤的答疑

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