1.肉丝腌制：一勺生抽，适量白胡椒，一勺生粉，一点点小苏打，抓匀2.青椒切丝，蒜切碎3.酱汁：一勺生抽，一勺蚝油，小半勺盐，一勺糖，一勺生粉，加适量清水，搅拌均匀4.热锅倒油，肉丝进去滑散炒变色盛出5.锅里底油再加点油，蒜爆香，放入青椒稍微炒软，再加入肉丝快速炒匀，倒入酱汁炒匀收汁，盛出。
炒了很多次都很好吃
上传你做的青椒肉丝
兔兔兔小可爱
