家常靚汤】羊肚菌虫草花鸡汤

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用料  

新鲜走地鸡 350克
羊肚菌 15克
鲜虫草花 60克
枸杞 少许
红枣 少许
三片
少许

家常靚汤】羊肚菌虫草花鸡汤的做法  

  1. 准备好食材:新鲜的鸡块,新鲜的虫草花(干品煲汤更好),羊肚菌洗净;

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  2. 开火冷水下锅将鸡块焯水,放料酒姜片煮滚片刻;

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  3. 等鸡块的浮沫出来后捞出过冷水冲洗净;

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  4. 将所有的材料放入砂锅加水开煲;

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  5. 快火煮30分钟慢火煲20分钟左右,
    关火前10分钟放点枸杞;

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  6. 汤味鲜美,香味十足,四季适喝。

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该菜谱发布于 2023-06-06 14:01:37
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