糯米淘洗干净浸泡2-3小时,上锅蒸30-40分钟
炒洋葱
加入腊肉翻炒
加香菇
加入胡萝卜,豌豆,玉米粒(豌豆,玉米提前焯水1分钟),加生抽,酱油,耗油,胡椒粉,十三香,盐巴调味。
加糯米搅拌均匀(糯米蒸熟后用凉水冲一下沥干备用,这样比较容易炒匀)
蒸12-15分钟左右(分层电蒸锅增长时间,20-25分钟左右)
放凉后冰箱冷藏或者冷冻都可以,吃的时候上锅蒸5-10分钟即可食用
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