珍选捞汁爆鱼
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人做过这道菜
爱家爱娃爱上下厨房
平常爆鱼直接吃，今天分享一个用珍选海鲜捞汁泡一下，酥脆中带一点酸甜，好吃极了。
用料
珍选捞汁爆鱼的做法
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先来个成品图
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一条黑鱼洗净切段，大概一厘米厚，用一点生姜花椒料酒腌制半小时。半小时后拿出用厨房纸擦干
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热锅凉油，等油温9成热，慢慢一片片放入鱼，不要动它，等成型后再翻面
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炸到两面金黄酥脆。
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等爆鱼块放凉。
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切小块
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我用珍选海鲜捞汁，这个捞汁酸酸甜甜的，非常鲜美。我很喜欢。
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倒在爆鱼上。
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喜欢咸一点可以多放一点珍选海鲜捞汁，泡一会儿更好吃。
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很香，酥脆中带一点酸甜味。
