煎饺（速冻水饺版）

开大火，锅里加适量的油，同时去冰箱拿水饺。
⭐️ 此步骤相当于给锅子预热。

调小火后，把适量的速冻水饺放入锅里后。

拿另外的盆子（碗、杯子也可以）装冷水，倒入锅里，水量快没过速冻水饺的高度。

开大火，盖上锅盖，等待水烧开、烧快干。
⭐️ 按照我家的锅和这个水量，等待的时间是15分钟。
⭐️ 大家要根据具体情况而定，15分钟仅为参考时间。

15分钟后，锅里的水大概剩这些，转小火烧干剩余水分，同时检查一下底部是否都有脆底。
⭐️ 务必转小火，避免烧过头。

出锅！

每个都是脆底！香喷喷！