开大火,锅里加适量的油,同时去冰箱拿水饺。⭐️ 此步骤相当于给锅子预热。
调小火后,把适量的速冻水饺放入锅里后。
拿另外的盆子(碗、杯子也可以)装冷水,倒入锅里,水量快没过速冻水饺的高度。
开大火,盖上锅盖,等待水烧开、烧快干。⭐️ 按照我家的锅和这个水量,等待的时间是15分钟。⭐️ 大家要根据具体情况而定,15分钟仅为参考时间。
15分钟后,锅里的水大概剩这些,转小火烧干剩余水分,同时检查一下底部是否都有脆底。⭐️ 务必转小火,避免烧过头。
出锅!
每个都是脆底!香喷喷!
上传你做的煎饺(速冻水饺版)