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青瓜炒鸡蛋火腿 简单快手菜

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姥姥吃不胖的厨房  姥姥吃不胖
这道菜颜色丰富，食材简单，煮起来也毫无难度。非常适合作为家常菜入门！
以下是2-3人份👇🏻

用料  

黄瓜 1根
鸡蛋 2只
火腿肠 1根
生抽 适量
蚝油 适量

青瓜炒鸡蛋火腿 简单快手菜的做法  

  1. 青瓜、火腿肠切片

    青瓜炒鸡蛋火腿 简单快手菜的做法 步骤1

  2. 鸡蛋放1勺盐，搅匀

    青瓜炒鸡蛋火腿 简单快手菜的做法 步骤2

  3. 热锅下油，放入蛋液

    青瓜炒鸡蛋火腿 简单快手菜的做法 步骤3

  4. 盛出鸡蛋备用，戳成小块

    青瓜炒鸡蛋火腿 简单快手菜的做法 步骤4

  5. 火腿，煎到微微金黄

    青瓜炒鸡蛋火腿 简单快手菜的做法 步骤5

  6. 依次放入青瓜、鸡蛋继续翻炒

    青瓜炒鸡蛋火腿 简单快手菜的做法 步骤6

  7. 加生抽、蚝油炒匀，装碟

    青瓜炒鸡蛋火腿 简单快手菜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-06-08 11:00:00
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