登录   注册
  1. 首页
  2. 甜品
  3. 北海道奶冻

北海道奶冻

0 人做过这道菜
收藏
奔雷神使的厨房  奔雷神使
配方来源于西镇一婶，因为打开微信公众号翻配方太麻烦，所以用下厨房记录一下。

用料  

全脂牛奶 360g
淡奶油 130g
奶粉 10g
细砂糖 25g
吉利丁片 10g

北海道奶冻的做法  

  1. 提前接一盆冷水，冰箱冷冻15分钟左右，放入吉利丁片，放入冷藏室浸泡。

  2. 淡奶油，牛奶，奶粉，糖，放入奶锅中拌匀。

  3. 奶锅加热到冒热气关火

  4. 余温60℃左右加入泡好的吉利丁片，融化并搅拌均匀

  5. 倒入布丁杯或保鲜盒，等完全冷却送入冷藏室，冷藏3个小时以上就可以吃了

上传你做的北海道奶冻

 

北海道奶冻相关分类

甜品 布丁
随便看看
该菜谱发布于 2023-06-07 00:37:50
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


北海道奶冻的答疑

关于北海道奶冻的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负