自制芋泥

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用料  

荔浦芋头 850克/1个
紫薯 150克/2个
白糖 45克
牛奶 120克

自制芋泥的做法  

  1. 荔浦芋头清洗一下去皮、切块

    自制芋泥的做法 步骤1
  2. 紫薯去皮,和荔浦芋头一起上锅蒸熟,用筷子插一下很容易插透就好了

    自制芋泥的做法 步骤2
  3. 将荔浦芋头和紫薯放在一起用叉子或压泥器压成泥,紫薯可以放一个半的量,两个都放上颜色会太深,图中是放了两和紫薯的效果,可以减少用量

    自制芋泥的做法 步骤3
  4. 或者直接放在破壁机里,倒入120克牛奶,45克糖,果酱模式打成泥

    自制芋泥的做法 步骤4
  5. 如果是做饼馅可以再放锅里加入适量黄油炒干一点,做蛋糕面包馅可以软一点

    自制芋泥的做法 步骤5
  6. 如果不着急吃,可以放入保鲜盒,冷冻保存

    自制芋泥的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-06-07 10:41:10
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