酸酸甜甜的蒜泥小龙虾

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一直喜欢吃蒜泥龙虾,但是在家烧比较麻烦,于是研究了一下,买了剥好的虾仁,各种调料一锅乱炖,口味还不错

用料  

小龙虾 若干
2-3只
老抽
耗油
番茄酱
甜辣酱

酸酸甜甜的蒜泥小龙虾的做法  

  1. 现成的手剥虾仁

    酸酸甜甜的蒜泥小龙虾的做法 步骤1
  2. 蒜沫根据自己的喜好和龙虾的数量决定,我用了两只

    酸酸甜甜的蒜泥小龙虾的做法 步骤2
  3. 热油下锅,炒蒜泥

    酸酸甜甜的蒜泥小龙虾的做法 步骤3
  4. 根据自己口味,依次倒入老抽、耗油、番茄酱、甜辣酱,翻炒1-2分钟即可,不然虾仁容易老。

    酸酸甜甜的蒜泥小龙虾的做法 步骤4
  5. 小火收汁,当当当当,出锅

    酸酸甜甜的蒜泥小龙虾的做法 步骤5

小贴士

分享一下关于蒜泥不容易炒糊的小窍门,炒之前,用清水洗一下,就行啦!
 
该菜谱发布于 2023-06-07 12:18:02
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