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夏季菜冬瓜炒虾皮——中式一日三餐（一百九十七）

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用料  

冬瓜未去皮 一斤半
虾皮 2小把
植物油、小葱末 适量
白酒或料酒、黑胡椒粉 一点点
盐、糖、味精 适量

夏季菜冬瓜炒虾皮——中式一日三餐（一百九十七）的做法  

  1. 冬瓜洗净去皮去籽切块。
    锅中放入植物油和小葱末，倒入虾皮翻炒，放入一点白酒或料酒、一点黑胡椒粉翻炒。

    夏季菜冬瓜炒虾皮——中式一日三餐（一百九十七）的做法 步骤1

  2. 放入冬瓜翻炒几下，倒入热水。

    夏季菜冬瓜炒虾皮——中式一日三餐（一百九十七）的做法 步骤2

  3. 盖盖子沸腾5-8分钟，放入盐、糖、味精调味。

    夏季菜冬瓜炒虾皮——中式一日三餐（一百九十七）的做法 步骤3

  4. 出锅。

    夏季菜冬瓜炒虾皮——中式一日三餐（一百九十七）的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-06-07 16:51:48
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