儿子最爱的炒饭

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用料  

米饭做熟 1.5杯米(一家三口量)
鸡蛋 2只
黑胡椒纯肉肠 2根(大约7cm长一个)
墨鱼肠 一根(大约10cm长一个)
胡萝卜 半根
长黄瓜 半根
甜玉米粒 一大把

儿子最爱的炒饭的做法  

  1. 热锅下油,炒熟鸡蛋,盛出

  2. 炒熟黑胡椒纯肉肠,盛出

  3. 炒熟墨鱼肠,可多炒一会儿,干香一点更好吃。盛出备用。因为担心墨鱼肠会有点腥,所以分开炒

  4. 在剩的油里边再加点猪油,炒胡萝卜,8分熟下玉米粒,翻炒。玉米粒是之前蒸熟放冰箱冷冻的,所以炒一会儿

  5. 下米饭,下大半勺盐,中火翻炒,把之前炒熟的才全加入翻炒。

  6. 基本翻匀,下黄瓜粒和葱花,略翻炒即成!

 

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该菜谱发布于 2023-06-07 17:56:30
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